Form formタグのEnctype属性の役割とその応用例を紹介します。

Enctype。ブラウザがデータをサーバーに送り返す際に使用するエンコーディングの種類を指定します。これは、フォームに画像がアップロードされている場合に使用されます。
エンコーディングは3種類あります。
application/x-www-form-urlencoded: 送信前にすべての文字をエンコードする(デフォルト)。これは標準的なエンコーディングフォーマットです。
multipart/form-data。ファイルアップロードコントロールを含むフォームを使用するときに使用する必要があります。
text/plain。フォームデータは、コントロールやフォーマット文字を含まないプレーンテキストとしてエンコードされます。
例

フォームのenctype="multipart/form-data"の意味は、フォームのMIMEエンコーディングを設定することです。デフォルトでは、このエンコーディングフォーマットは application/x-www-form-urlencoded で、これはファイルのアップロードには使えません； multipart/form-data でのみ、ファイルデータをそのまま渡すことができます。
enctype="multipart/form-data" は、バイナリデータをアップロードするためのものです。
サーバー側のRequestオブジェクトを通して対応するフォームフィールドの値を取得したい場合は、enctypeプロパティにapplication/x-www-form-urlencodedの値（つまり、表示せずに設定できるデフォルト値）を設定する必要があります。
enctype="multipart/form-data" を設定してファイルをアップロードする理由。
理由：enctypeをmultipart/form-dataの値にした後、文字をエンコードせずにバイナリ形式でサーバー側に送信されるため、requestを使用すると対応するフォームの値を直接取得できず、ストリームstreamオブジェクトを介してサーバー側に渡されたバイナリデータをデコードしてデータを読み取る必要があるため。
ファイルをアップロードする場合は、エンコードをmultipart/form-dataに設定する必要があります。